Страница 2 из 23 ПерваяПервая 123412 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 224

Тема: Посоветуйте аппарат

  1. #11
    Аптекарь Аватар для Водомут
    Регистрация
    07.12.2014
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    982
    Репутация
    9100
    Re: Посоветуйте аппарат
    Цитата Сообщение от Станислав Посмотреть сообщение
    ... куб, идущий в комплекте нагревается намного медленнее, чем скороварка Bohmann, идущая к Домовёнку. А значит на один только разогрев до начала работы электричества сожрёт поболе
    Попробуйте утеплить куб, теплопотери будут меньше, время разогрева сократиться.

  2. #12
    Потребитель
    Регистрация
    10.01.2015
    Сообщений
    32
    Репутация
    1000
    Re: Посоветуйте аппарат
    Продолжу.
    С непривычки пропустил момент начало отбора голов, когда чухнулся уже 50 мл накапало, после отбора 100 мл, температура в кубе была 85,1 и на выходе 81,6. За час сорок накапало 2 литра, в последствии померял крепостью 75 градусов. на тот момент температура в кубе была 93,3, температура на выходе 90 градусов

  3. #13
    Аптекарь Аватар для Водомут
    Регистрация
    07.12.2014
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    982
    Репутация
    9100
    Re: Посоветуйте аппарат
    Чет не совсем понял, Станислав, у вас царга с дефлегматором (мини-холодильником)? Судя по описанию процесса, дефлегматор вами не использовался, а самогон получился не сильно хорошего качества.
    Вообще-то с царгой и с дефлегматором самогон должен получаться крепостью не менее 83 %, если без насадки, и не менее 90% - с насадкой.
    И времени на перегон уйдет гораздо больше.
    При этом верхний термометр не должен показывать более 82, а лучше не более 81. Температура регулируется подачей воды на дефлегматор.
    Я гоню "тело" до температуры в кубе 94. При превышении этой температуры - остальное отправляю в "хвосты", тут за верхним термометром можно уже не наблюдать, а дефлегматор отключить, чтобы капало быстрее.

  4. #14
    Потребитель
    Регистрация
    10.01.2015
    Сообщений
    32
    Репутация
    1000
    Re: Посоветуйте аппарат
    Сегодня начал первый перегон сливовой браги на "кудеснице-люкс" с 45-ти сантиметровой царгой. Может правильнее первый перегон без неё делать? Залил 12 литров 12-ти градусной сливовицы. Всё таки надо попробовать на обычной однокомфорочной плитке, за час работы на полной мощности температура в кубе была только 53,9 градуса. Через один час сорок минут началось повышение температуры на выходе, уменьшил мощность плиты с 9 на 7-ку. Первые капли пошли через минуту - температура куба 91,9, температура на выходе 68,8. За 7 минут накапало 100 мл показания 93,0/86,8 (куб/выход). Температура готового продукта 30 градусов цельсия крепостью 75, после охлаждения до 21 градуса, крепость 71.
    Через один час 12 минут набрался 1 литр - показания 95,5/90,0

  5. #15
    Потребитель
    Регистрация
    10.01.2015
    Сообщений
    32
    Репутация
    1000
    Re: Посоветуйте аппарат
    Сегодня начал первый перегон сливовой браги на "кудеснице-люкс" с 45-ти сантиметровой царгой. Может правильнее первый перегон без неё делать? Залил 12 литров 12-ти градусной сливовицы. Всё таки надо попробовать на обычной однокомфорочной плитке, за час работы на полной мощности температура в кубе была только 53,9 градуса. Через один час сорок минут началось повышение температуры на выходе, уменьшил мощность плиты с 9 на 7-ку. Первые капли пошли через минуту - температура куба 91,9, температура на выходе 68,8. За 7 минут накапало 100 мл показания 93,0/86,8 (куб/выход). Температура готового продукта 30 градусов цельсия крепостью 75, после охлаждения до 21 градуса, крепость 71.
    Через один час 12 минут набрался 1 литр - показания 95,5/90,0.
    Время за которое набралось два литра сбилось(((( параметры температуры 98,4/92-96 температура на выходе колеблется. Продолжил отбирать в отдельную банку. Мощность поднял до 9-ки.
    Я немного недогоняю как при таком режиме работы можно остановиться при 81 градусе?

  6. #16
    Аптекарь Аватар для Водомут
    Регистрация
    07.12.2014
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    982
    Репутация
    9100
    Re: Посоветуйте аппарат
    Станислав, так у вас это перегон браги в спирт-сырец (СС). Тогда все нормально.
    На 81 градусе следует останавливаться при втором перегоне, когда перегоняют СС.

  7. #17
    Потребитель
    Регистрация
    10.01.2015
    Сообщений
    32
    Репутация
    1000
    Re: Посоветуйте аппарат
    Спасибо за ответы. Ну так 2 вопроса актуальны, делать первый перегон с царгой или без? и уменьшать мощность плиты? и ещё как надёжнее зафиксировать подводной 5мм силиконовый шланг на аппарате? (чуть побольше напор и выбивает шланги(((()

  8. #18
    Аптекарь Аватар для Водомут
    Регистрация
    07.12.2014
    Адрес
    Подмосковье
    Сообщений
    982
    Репутация
    9100
    Re: Посоветуйте аппарат
    Первый перегон можно без царги. Если с царгой, то при отключенном дефлегматоре.
    Кстати, вы так и не сказали, есть ли у вас дефлегматор? По рисункам на сайте не поймешь.
    Закрепить шланг можно хомутом или фум-лентой, накрученной на штуцер. Только неясно, для чего делать такой большой напор воды?

  9. #19
    Потребитель
    Регистрация
    10.01.2015
    Сообщений
    32
    Репутация
    1000
    Re: Посоветуйте аппарат
    Привёз на дачу "Кудесницу" для сравнения результатов работы. С 22 августа в сарае без отопления стояла сахарная брага. Выбродила отлично, сахар в ноль, крепостью 15 оборотов. Осветлять в этот раз не стал.
    Начинаю эксперимент. Плитка "Мечта" конфорка 1кВт. 12 литров браги, первый перегон без царги.
    Нагрев до температуры на выходе 78,4 длился те же 1 час 40 минут, но учитывая что мощность плитки в два раза меньше, чем дома думаю стоит рассмотреть вариант одноконфорочной плитки (не индукционной) не менее 2 кВт. Первые капли пошли вообщем-то при температуре 57 градусов, чего с царгой дома не было. 1 литр набрался за 2 часа.

  10. #20
    Потребитель
    Регистрация
    10.01.2015
    Сообщений
    32
    Репутация
    1000
    Re: Посоветуйте аппарат
    По поводу хомутов на шланги, дело даже не в напоре, можно слегка дать чуть больше и шланг выбивает, я случайно передавил выпускной шланг и моментально выбило впускной, так что хомутик лишним не будет, вот только проблема на такой маленький диаметр, да и хотелось бы чтобы легко одевался и снимался.существуют такие проволочные пружинные, пасатижами снимаются, вот только найти такие не могу.

Похожие темы

  1. Почему отдает резиной?
    от wladlmlr в разделе Любые вопросы новичков
    Ответов: 19
    Последнее сообщение: 29.01.2020, 05:58
  2. Посоветуйте спиртометр, что лучше?
    от valentin1981 в разделе Наше оборудование
    Ответов: 27
    Последнее сообщение: 25.09.2017, 16:13
  3. Почему самогон получается 70 градусным?
    от Рада в разделе Любые вопросы новичков
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 11.03.2015, 08:05
  4. Поэтапный процесс очищения самогона
    от Beginner в разделе Очистка спирта и самогона
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 22.12.2014, 20:24
  5. Прошу совета!
    от лепестки в разделе Приготовление вина
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 08.11.2014, 07:31
2011-2014 © Интернет магазин НашСамогон - все для виноделов, самогонщиков и пивоваров.