Показано с 1 по 6 из 6

Тема: клюквенная настойка на спирту в домашних условиях

  1. #1
    Потребитель Аватар для Русланова
    Регистрация
    13.12.2015
    Сообщений
    38
    Репутация
    1000
    клюквенная настойка на спирту в домашних условиях
    Кто делал клюквенную настойку на спирту дома? Расскажете свой способ. Когда-то делали с мужем на собственную свадьбу почти 50 литров. Но так давно было, что рецепт позабылся(((.

  2. Реклама
  3. #2
    Потребитель Аватар для Карен2015
    Регистрация
    14.12.2015
    Сообщений
    44
    Репутация
    1000
    Re: клюквенная настойка на спирту в домашних условиях
    Самый простой рецепт - это
    1 кг клюквы
    полкило сахара
    1 литр спирта.
    Ягоды измельчить (мясорубка или просто растолочь), залить спиртом и настаивать в темном месте около двух недель. Потом процедить, добавить сахар и еще настоять неделю (можно меньше).
    Все.

  4. #3
    Потребитель Аватар для Korshun
    Регистрация
    15.12.2015
    Сообщений
    31
    Репутация
    1000
    Re: клюквенная настойка на спирту в домашних условиях
    Сахар добавляется не четко 500 грамм. Тут можно экспериментировать по вкусу. Мы добавляем грамм 200-300, так как не очень любим сладкое, а соседка добавляет около 700 грамм. По вкусу каждого.

  5. #4
    Потребитель Аватар для Roman_Kross
    Регистрация
    15.12.2015
    Сообщений
    36
    Репутация
    1000
    Re: клюквенная настойка на спирту в домашних условиях
    Не рекомендую ягоды измельчать слишком сильно. Через ту же мясорубку. Лучше растолочь аккуратно. Иначе потом будет слишком сложно отфильтровать и напиток на выходе получится мутным. А это не всем нравится.

  6. #5
    Потребитель Аватар для Лазарева
    Регистрация
    15.12.2015
    Сообщений
    29
    Репутация
    1000
    Re: клюквенная настойка на спирту в домашних условиях
    Мы делали. Только крепкая очень получилась. Можно клюковку сделать и 40 градусов и 20. Я предпочитаю второй вариант. Первый - это мужской. Слишком уж ядреный, на мой взгляд.

  7. #6
    Потребитель Аватар для Ximi
    Регистрация
    18.12.2015
    Сообщений
    38
    Репутация
    1000
    Re: клюквенная настойка на спирту в домашних условиях
    Цитата Сообщение от Карен2015 Посмотреть сообщение
    Самый простой рецепт - это
    1 кг клюквы
    полкило сахара
    1 литр спирта.
    Ягоды измельчить (мясорубка или просто растолочь), залить спиртом и настаивать в темном месте около двух недель. Потом процедить, добавить сахар и еще настоять неделю (можно меньше).
    Все.
    Сколько после процеживания объема готова продукта выходит? Хочу просто рассчитать сколько мне надо сырья на то что бы заполнить 3 литровые бутылки по горлышко и закупорить их. Сама настойка мне очень по вкусу нравится.

Похожие темы

  1. Домашние настойки на водке
    от эльф в разделе Рецепты напитков
    Ответов: 27
    Последнее сообщение: 28.10.2018, 21:06
  2. Ответов: 2
    Последнее сообщение: 21.03.2016, 22:14
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 18.01.2016, 09:46
  4. Настойка прополиса применение в домашних условиях
    от German в разделе Любые вопросы новичков
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 13.12.2015, 20:40
  5. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 15.12.2014, 02:58
2011-2014 © Интернет магазин НашСамогон - все для виноделов, самогонщиков и пивоваров.