Показано с 1 по 6 из 6

Тема: Коньяк в домашних условиях из винограда

  1. #1
    Потребитель Аватар для Tomas
    Регистрация
    27.01.2016
    Сообщений
    25
    Репутация
    1000
    Коньяк в домашних условиях из винограда
    Как приготовить в домашних условиях коньяк из винограда и обязательно нужна для этого бочка или же можно обойтись как-то без нее?
    Буду благодарен за рецепт приготовления коньяка из винограда в домашних условиях. Если есть разные варианты приготовления рассмотрю все и выберу то что лучше или проще, поэтому рассказывайте кто что знает и спасибо заранее.

  2. Реклама
  3. #2
    Потребитель Аватар для Boris_T
    Регистрация
    01.02.2016
    Сообщений
    26
    Репутация
    1000
    Re: Коньяк в домашних условиях из винограда
    Можно и без бочки, но что-то надо будет использовать вместо бочки, то есть тот же дуб только в иной форме.
    Насчет рецепта то по ингредиентам выходит так: 30 кг винограда, 4 л водки и 5 кг сахара. В этом рецепте оптимальное соотношение ингредиентов.

  4. #3
    Потребитель Аватар для Андрейчук
    Регистрация
    25.01.2016
    Сообщений
    18
    Репутация
    1000
    Re: Коньяк в домашних условиях из винограда
    А почему именно из винограда, чем он лучше?
    Вот готовят же коньяк из самогона на дубовой щепе и т.д., какие минусы и какие плюсы у этого коньяка по сравнение с коньяком сделанный на основе вина?
    Хочу понять разницу. Что сложнее приготовить?

  5. #4
    Потребитель Аватар для Tomas
    Регистрация
    27.01.2016
    Сообщений
    25
    Репутация
    1000
    Re: Коньяк в домашних условиях из винограда
    Цитата Сообщение от Андрейчук Посмотреть сообщение
    А почему именно из винограда, чем он лучше?
    Вот готовят же коньяк из самогона на дубовой щепе и т.д., какие минусы и какие плюсы у этого коньяка по сравнение с коньяком сделанный на основе вина?
    Хочу понять разницу. Что сложнее приготовить?
    Между вином и самогоном есть какая-то разница, не находите? Настоящий коньяк именно так и делается только применяются хорошие бочки и конечно же виноград.
    Самогон в дубовых бочках говорят не то, хотя я даже не пробовал такой коньяк, редко кто его делает.

  6. #5
    Потребитель Аватар для stive005
    Регистрация
    15.02.2016
    Сообщений
    14
    Репутация
    1000
    Re: Коньяк в домашних условиях из винограда
    Делают хороший коньяк из Изабеллы.
    На 30 кг винограда 4 л воды и 5 кг сахара.
    Начинать надо с того что надо получить коньячный спирт, а значит для этого нужно перегнать молодое вино.
    Я вот видел бочки из дуба по 4 тысяч рублей, объем бочек 10 л. Адекватная цена или нет?

  7. #6
    Потребитель Аватар для градус
    Регистрация
    09.01.2016
    Сообщений
    29
    Репутация
    1000
    Re: Коньяк в домашних условиях из винограда
    Цитата Сообщение от stive005 Посмотреть сообщение
    Делают хороший коньяк из Изабеллы.
    На 30 кг винограда 4 л воды и 5 кг сахара.
    Начинать надо с того что надо получить коньячный спирт, а значит для этого нужно перегнать молодое вино.
    Я вот видел бочки из дуба по 4 тысяч рублей, объем бочек 10 л. Адекватная цена или нет?
    Совсем недорого особенно если учитывать то что можно использовать их по 100 лет. Только убедитесь что нормальная бочка, хорошая и т.д.
    Могут всякое продать за те же 4 тысячи, а может и больше только не будет оно того стоить. При покупке убедитесь что бочки хорошие.

Похожие темы

  1. вино из винограда в домашних условиях рецепты
    от Русланова в разделе Приготовление вина
    Ответов: 8
    Последнее сообщение: 28.02.2016, 18:26
  2. Коньяк из чачи в домашних условиях
    от lordvyna в разделе Рецепты напитков
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 25.02.2016, 12:38
  3. Виноделие из винограда в домашних условиях
    от Mara в разделе Приготовление вина
    Ответов: 6
    Последнее сообщение: 22.02.2016, 13:45
  4. вино из винограда изабелла в домашних условиях
    от ФедорФедорович в разделе Приготовление вина
    Ответов: 9
    Последнее сообщение: 17.01.2016, 22:08
  5. Коньяк домашнего приготовления
    от viktor в разделе Рецепты напитков
    Ответов: 5
    Последнее сообщение: 19.02.2014, 13:14
2011-2014 © Интернет магазин НашСамогон - все для виноделов, самогонщиков и пивоваров.