Страница 2 из 3 ПерваяПервая 123 ПоследняяПоследняя
Показано с 11 по 20 из 28

Тема: Водка сделанная без ректификации.

  1. #11
    Потребитель Аватар для Optimist
    Регистрация
    03.05.2015
    Адрес
    Замкадыш
    Сообщений
    497
    Репутация
    4068
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Дядь Коль, чего то я пунктов во втором сообщение не увидел, а по существу всего этого можно получить проще, но для этого нужно один раз вложиться в оборудование, мне проще вложиться в оборудование, а не гонять сто литров браги, что бы получить 8 литров водки.

  2. #12
    Аптекарь
    Регистрация
    01.02.2017
    Сообщений
    131
    Репутация
    9229
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Главное тут не количество, а качество. Водка127 это совсем другая водка, нежели водка с колонны.
    У неё есть два преимущества, которые она получила от самогона 1) нет неприятного запаха изо рта утром 2) похмелье настолько слабое, что можно сказать, что оно отсутствует. И хмель другой - он медленее приходит, не агрессивный. Многим нравится то, что долго можно беседовать за выпивкой. Казенка на таком количестве уже валит...

  3. #13
    Потребитель Аватар для Optimist
    Регистрация
    03.05.2015
    Адрес
    Замкадыш
    Сообщений
    497
    Репутация
    4068
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Дядя Коль, спорное утверждение. НДРФ 93-95% обсолютно такой же эфект и не нужно греть кучу лишней воды и занимать место бродильнями.

  4. #14
    Аптекарь
    Регистрация
    01.02.2017
    Сообщений
    131
    Репутация
    9229
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Да, спорное. Я пил ндрф от Урия - это совсем другая водка. Это не более чем казенка. На твоё мнение я не покушаюсь, у каждого свой путь. Я сторонник французских технологий. Там гонят до 70%, не выше. Я для водки127 делаю спирт 62-63%. Это совсем не 94%...

  5. #15
    Потребитель Аватар для Optimist
    Регистрация
    03.05.2015
    Адрес
    Замкадыш
    Сообщений
    497
    Репутация
    4068
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    И то верно, у каждого свой путь. https://m.youtube.com/watch?v=x5wWUERS3Sg
    Последний раз редактировалось Optimist; 18.07.2017 в 22:11.

  6. #16
    Аптекарь
    Регистрация
    01.02.2017
    Сообщений
    131
    Репутация
    9229
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Я о другом выборе.
    Начиная гнать, нужно решить, что тебе ближе - простота и надёжность или риск; всегда одинаковый предсказуемый напиток или отсутствие такой гарантии; что ценишь в напитке больше - букет или его отсутствие.
    Если выбран первый вариант, то тебе в ректификацию. Купи ПВК, РК и автоматику. Можно сидеть и наблюдать как колонна работает сама. Это путь СССР.
    Если выбрал второй вариант, то тебе в дистилляцию. Дешевое оборудование с его недостатками, но делать сможешь коньяк, кальвадос, виски (добавить нужно оборудования другого), ликёры и даже водку. Но придётся думать,читать, опять думать, а не смотреть, как лампочки мигают и реле щелкают. Это путь Франции, Британии, США, и т.д.
    Я выбрал второй вариант и не жалею.

  7. #17
    Аптекарь
    Регистрация
    01.02.2017
    Сообщений
    131
    Репутация
    9229
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Цитата Сообщение от Optimist Посмотреть сообщение
    Дядя Коль, спорное утверждение. НДРФ 93-95% обсолютно такой же эфект и не нужно греть кучу лишней воды и занимать место бродильнями.
    Греть нужно! И эффекты разные.
    При изготовлении Водки127 нужно провести целую цепочку мероприятий, каждое из которых уменьшает содержание головных, промежуточных и хвостовых фракций в браге. Фракций. портящих вкус конечного продукта.
    А при получении ндрф колонна рубит всё подряд, без разбора, главное побольше отрубить. Чем ближе ндрф к заводскому спирту, тем ближе ты к получению казенки.
    Мне проще купить спирт на спирт заводе. Он лучше любого ндрф. Будет нужна казёнка, сделаю её из заводского спирта.

  8. #18
    Потребитель Аватар для Optimist
    Регистрация
    03.05.2015
    Адрес
    Замкадыш
    Сообщений
    497
    Репутация
    4068
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Цитата Сообщение от Николай63\1953 Посмотреть сообщение
    Я о другом выборе.
    Начиная гнать, нужно решить, что тебе ближе - простота и надёжность или риск; всегда одинаковый предсказуемый напиток или отсутствие такой гарантии; что ценишь в напитке больше - букет или его отсутствие.
    Вообще то здесь речь идёт о сахарном продукте, и какой букет в нем можно поймать я не представляю, зерновые и фруктовые это другой вопрос, тут однозначно дистилляция и то её можно делать на короткой насадочной с полной автоматизацией процесса.

  9. #19
    Начинающий алхимик
    Регистрация
    18.04.2016
    Адрес
    Кубань
    Сообщений
    1,008
    Репутация
    11241
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Цитата Сообщение от Optimist Посмотреть сообщение
    Вообще то здесь речь идёт о сахарном продукте, и какой букет в нем можно поймать я не представляю, зерновые и фруктовые это другой вопрос, тут однозначно дистилляция и то её можно делать на короткой насадочной с полной автоматизацией процесса.

    Ребята, так дискуссия не закончится никогда. Для того чтобы решить какая из сахарных водок лучше, как минимум надо продигустировать и ту, и другую. Опять таки, кому-то понравиться одна, кому-то другая.
    Оптимист, раз ты говоришь что процесс дистилляции можно полностью автоматизировать, значит так оно и есть, только зачем? Для того чтобы автоматизировать (стало быть совсем без участия человека, включил, уехал на рыбалку, приехал, а там всё готово) надо кучу недёшевостоящего оборудования, кроме того ещё подстраховочного оборудования (ну там, например шланг лопнул, а это ещё ваттерстоп с датчиками и запорной арматурой, стояк канализационный засорился между тобой и соседом снизу, значит ещё какие-нибудь датчики). Лично для меня - это дороговато, я лучше ещё бочек на эти деньги куплю. Если же автоматизация всё-таки предполагает нахождение человека неподалёку, то тогда нафик она в дистилляции нужна?

  10. #20
    Потребитель Аватар для Optimist
    Регистрация
    03.05.2015
    Адрес
    Замкадыш
    Сообщений
    497
    Репутация
    4068
    Re: Водка сделанная без ректификации.
    Не ну это конечно круто, мы еще не доросли до такого уровня, любой технологический процесс подрузомевает нахождение оператора, но я например со своей автоматикой могу отойти до магазина, или к колеге соседу сходить на пол часика, ночью сплю, правда раз в три часа встаю, проверяю как идет процесс.

Похожие темы

  1. Ответов: 27
    Последнее сообщение: Вчера, 11:49
  2. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 20.04.2017, 16:46
  3. Неожиданная находка израильских археологов
    от Reluma в разделе Западные новости
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 08.04.2017, 03:20
  4. Ранний алкоголизм будет выявлен!
    от Ellenia в разделе Новости России
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 19.03.2017, 19:50
  5. странная пульсация
    от ФЫМ в разделе Любые вопросы новичков
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 22.03.2016, 05:39

Метки этой темы

2011-2014 © Интернет магазин НашСамогон - все для виноделов, самогонщиков и пивоваров.